CAPACITACIÓN PARA GARANTIZAR ALIMENTOS INOCUOS EN ESPACIOS DE COMERCIALIZACIÓN

El municipio de Florentino Ameghino fue escenario de una capacitación sobre
herramientas de certificación para la Manipulación de Alimentos y Bioseguridad en
Granjas Productivas, previstas por las leyes de Agricultura Familiar, Ferias
Francas y el Código Alimentario Argentino.
Se realizó el pasado lunes 25 de abril, y participaron 36 productores familiares del
municipio y de la localidad de Panambí. La misma se dictó en el marco de
formación de la Escuela de Agricultura Familiar, que permite que se puedan
construir estas acciones en territorio, a partir de normativas vigentes tanto a nivel
municipal como provincial.
Acompañaron la jornada el intendente local, Mario Konopka, el equipo técnico del
Ministerio de Agricultura Familiar e integrantes de la Asociación Civil Ferias
Francas de Posadas.