EL LABORATORIO DE BROMATOLOGÍA INCORPORÓ UN ANALIZADOR DE EXTRACTOR DE FIBRA
CRUDA EN ALIMENTOS

El intendente Leonardo Stelatto entregó equipos e insumos, valuados en más de
tres millones de pesos, para la Secretaría de Salud y Desarrollo Humano que se
distribuyeron entre la Dirección General de Control Alimentario y Fiscalización y
los Jardines Maternales.
Con el fin de lograr la protección de la población a través del consumo de
alimentos inocuos, el Laboratorio de Bromatología fue equipado con un
analizador de extractor de fibra cruda. Este dispositivo se suma a los equipos ya
entregados anteriormente, entre los que se encuentran una estufa para D.B.O.
(demanda bioquímica de oxígeno), el medidor de O.D. (oxígeno disuelto) y el
equipo de Osmosis inversa y medidor de Compuestos Polares (aceites de
fritura).
Asimismo, el Municipio reforzó la inversión en los Jardines Maternales que tiene
a su cargo, con el objetivo de garantizar el desarrollo integral de los hijos de sus
agentes, por medio de la entrega de 4 microondas de 30 litros cada uno.
Durante su alocución, Stelatto puso de relieve la tarea que vienen llevando
adelante los trabajadores de la Secretaría de Salud y ponderó que estas
acciones posibilitan extender la presencia del Estado en Posadas.
“Estamos fortaleciendo nuestra política de promoción y acceso a la salud de los posadeños, estamos vigorizando este sistema con
entrega de insumos y herramientas, para profundizar el trabajo que se viene cumpliendo en las diferentes áreas”, agregó el jefe
comunal. De igual modo, el intendente reivindicó el esfuerzo diario que realizan desde todos los sectores.
De la ceremonia participaron la Directora General de Educación, Ciencia y Tecnología, Maribel Leal; la Directora de los Jardines
Maternales, Mónica Sosa; el Director de Laboratorio Bromatológico, Aníbal Frischeisen; entre otros.