SE VIENE UNA NUEVA EDICIÓN DE LA DULZURA DE MI TIERRA

Como hace cinco años, el Ministerio de Agricultura Familiar, a través de una
campaña comunicacional en redes sociales, realiza “La Dulzura de Mi
Tierra” en el marco de la semana de la dulzura, con el objetivo de
promocionar y fomentar el consumo de azúcar rubio, miel de abejas, miel de
caña, miel de yateí y todos sus derivados. Asimismo, busca visibilizar el
trabajo que llevan a cabo las y los agricultores familiares en la provincia de
Misiones.
En ese marco, el día 5 de julio se realizará una gran Plaza Dulce en la
Plaza San Martín de Posadas, de 7:00 a 12:30 horas, donde productores de
toda la provincia traerán la dulzura de su tierra a la capital provincial. Será
un espacio de exposición, comercialización y degustación de productos de
la agricultura familiar, para regalar y regalarse dulzuras regionales.
Este escenario es una gran oportunidad para los productores porque darán
a conocer sus elaboraciones directamente al consumidor. Una labor tan
noble que se desarrolla en casi todo el territorio provincial y ocupa una gran
cantidad de mano de obra que llevan adelante las familias para tener un
complemento productivo en algunos casos, y en otros como producción
principal.
La actividad se da en coincidencia con la aprobación de las leyes que crean el Sistema Provincial de Manejo Sustentable de las
Abejas Nativas de la Tribu Meliponini, y el Programa para la Protección y Alimentación de las Abejas, con el fin de ordenar su
producción y conservación. Al mismo tiempo, declara al 10 de junio como “Día Provincial de las Abejas Nativas de la Tribu
Meliponini y de la Meliponicultura” y se instituye la Fiesta Provincial de la Meliponicultura que tiene como sede permanente la
localidad de Capioví.