Docentes y alumnos de la modalidad Escuelas para Jóvenes y Adultos (Epja) participaron este viernes en una jornada de intercambio y muestra gastronómica en la localidad de San José. El encuentro, que tuvo lugar en el salón parroquial, reunió a representantes de talleres de cocina y repostería de la zona sur de Misiones.
Durante la actividad, los participantes compartieron experiencias de trabajo y exhibieron los productos elaborados en los distintos talleres de la modalidad. La propuesta buscó fortalecer la formación integral de los educadores y estudiantes adultos, promoviendo la capacitación constante y el trabajo colaborativo.
El sindicato Semab CEA acompañó a sus afiliados a través de su secretaria general, Mariana Lescaffette, quien destacó la importancia de este tipo de espacios.
“En mi carácter de secretaria general y docente de la modalidad, es un orgullo representar a nuestros afiliados y a la modalidad, que se fortalece día a día con la comunidad organizada en defensa de la educación pública”, expresó Lescaffette.