La provincia cuenta con una infinidad de cultivos, cada una de ellas con un gran número de potencialidades y beneficios. Una de ellas es la plantación y cosecha de citronela, en el cual el municipio de El Soberbio es líder.
La planta aromática de origen asiático posee múltiples bondades. Y una de las más conocidas por estas latitudes es que por su aroma se emplea para mantener alejados a los mosquitos, sobre todo en la época estival donde su visualización y ataque es aún mayor.
Para ahuyentar a los mosquitos se avanza en la producción de repelentes cuya demanda se mantuvo a lo largo del último verano, caracterizado por las altas temperaturas. Ademar Galiano, habitante de El Soberbio, se dedica a la producción de repelentes con la extracción de aceite de comercialización, para lo cual cuenta con certificación de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat).