«Todo el alcohol que se produce en el ingenio azucarero de la provincia se destina a la salud de los misioneros», afirmó el presidente del Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial (Ifai), Marcelo Rodríguez, después de una reunión de trabajo que involucró al gerente del ingenio azucarero, Héctor Benítez; al presidente de la asociación cañera zona Sur, Eduardo Silveira; al intendente de San Javier, Matías Vilchez y al director del Ifai, Cristian Núñez.
«Estamos cumpliendo con las instrucciones recibidas del gobernador, de que el 100% de la producción de alcohol del ingenio se destine a atender la salud de los misioneros» dijo el funcionario y destacó en ese contexto «estamos al día con el pago a nuestros productores cañeros».
Sobre el nivel de producción, detalló que en lo que va de la zafra «se han molido 9.500 toneladas de caña, producido 300 mil kilos de azúcar y elaborado 55 mil litros de alcohol de 96° de excelente calidad, que pasa por un proceso posterior de sanitización y envasado en gel».