El 19 de abril de 1960 abrió sus puertas la Escuela Agrotécnica de la ciudad de Eldorado (EAE), la primera escuela pública de nivel medio con orientación agropecuaria de la Provincia de Misiones.
Es la única escuela pre-universitaria dependiente de la Universidad Nacional de Misiones. Los alumnos comienzan con un ciclo básico de escuela secundaria, luego se perfeccionan en el área agropecuaria y forestal, y egresan con el título de Técnico Agropecuario con Orientación Forestal.
Sobre el aniversario, la directora Ing. Noelia Rivaldi expresó que “Para nosotros es un enorme orgullo llevar adelante llevar adelante hoy la gestión de la escuela agrotécnica por su historia y valor cultural que tiene para Eldorado. Los desafíos fueron transformándose y avanzando. Después de 62 años fui la primera mujer que tomó el rol de directora de la escuela y también hay que destacar que la cantidad de mujeres técnicas que son docentes de campo, profesionales, médicas veterinarias, ingenieras agrónomas, profesoras de ciencias agrarias. También aumentó mucho la demanda de la residencia femenina”
Con respecto a las celebraciones por el aniversario, precisó que se realizó un emotivo acto con la participación de egresados, autoridades del INYM, funcionario municipales, docentes, no docentes y estudiantes “Hubo momentos en donde se contó un poco la historia y vivencias por parte de los egresados, hubo números artísticos por parte de nuestros estudiantes, cantamos el tradicional feliz cumpleaños, comimos una rica torta con chocolatada y después nos quedamos bailando con música tradicional, folclore. Se vivió un momento de mucha alegría