LA FERIA FRANCA INAUGURÓ UN SECTOR PARA VENTA DE LÁCTEOS Y CARNES

Se puso en funcionamiento un nuevo sector para la Feria Franca de Oberá, se trata de
un espacio exclusivo para la venta de productos lácteos y de carnes, que
habitualmente venden los feriantes.
La construcción estuvo a cargo de personal del Gobierno de la Ciudad de Oberá, con
la inversión del Ministerio de Agricultura Familiar a través de la Interferias. En un claro
ejemplo de trabajo conjunto.
La obra, además incluyó la instalación de una batea, exhibidora de carnes y heladeras
para la conservación de quesos, leche pasteurizada y ricota, entre otros productos
lácteos. Todos elementos destinados a preservar la inocuidad de los productos que
habitualmente ofrecen los feriantes.
Este nuevo espacio, permite a todos los feriantes que producen y tienen a la venta
diferentes tipos de carnes y lácteos, puedan guardarlos, manteniendo la cadena de frío
y los clientes puedan llevarse un producto fresco y seguro.