LANZAN FORMACIÓN DOCENTE EN EDUCACIÓN ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

Con el objetivo de promover espacios para la reflexión sobre el rol del Estado y del docente, en el marco escolar, como garantes
de derechos básicos como la salud y la educación, el Ministerio de Educación,
Ciencia y Tecnología lanzó el Curso de Capacitación y Formación Docente en
Educación Alimentaria y Nutricional en el entorno escolar.
El ministro de Educación destacó que “Como dijimos al presentar los resultados
del Operativo Aprender, uno de los ejes principales para mejorar la calidad de los
aprendizajes de nuestros estudiantes es la formación docente. Este curso también
va a ir de la mano con conjuntos de mobiliario nuevo para 79 comedores de la
provincia”. Resaltó que una de las metas de esta iniciativa es generar un ambiente
sistemático de enseñanza y aprendizaje para favorecer saberes y habilidades que
guíen la toma de decisiones conscientes y críticas en relación con el cuidado de la
salud.
La directora de Nutrición Escolar del Ministerio de Educación, comentó “es muy
necesaria más capacitación en las escuelas para poder transformar los hábitos y
así poder gestar igualdad de oportunidades, y es responsabilidad del Estado ser
garante de la educación y la salud de los chicos”. Además, agregó que los
saberes que se abordarán en el curso están inscriptos en una perspectiva multidimensional, multidisciplinaria y respetuosa del
contexto cultural, y el curso se vale de información actualizada y científicamente validada.
La directora de Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) del Ministerio, compartió que el curso se vale fuertemente
de la Plataforma Guacurarí, ya que funcionará de forma bimodal (presencial y virtual), así como de formas sincrónica y
asincrónica, explotando las fortalezas de todas estas dinámicas para mayor comodidad y aprendizaje de los docentes. “Toda
oportunidad para aprovechar la Plataforma Guacurarí es siempre emocionante porque nos recuerda que tenemos una poderosa
herramienta, versátil, confiable, sencilla, hecha en Misiones y propiedad nuestra, que nos permite crear soluciones concretas”
sentenció.