Este sábado, el presidente del Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial (IFAI), Roque Gervasoni, entregó insumos a productores del Mercado Concentrador Zonal de Eldorado. Además, anunció capacitaciones.
En diálogo con Eldópolis, el presidente del IFAI indicó que “buscamos la producción de alimentos orgánicos y de calidad, que se consigue con la sinergia de trabajo de ir a la chacra y volver al Mercado. Misiones es una tierra privilegiada y el desafío es la autosuficiencia, con la producción propia”
Con respecto a los Mercados Concentradores de Misiones, Gervasoni aseguró que “hay una tendencia a crecer” debido a la gran demanda de adquisición de productos de la chacra “Estamos trabajando con, aproximadamente, 450 familias, en las cadenas hortícola, cárnica, frutohortícola, y emprendedores. El balance es excelente”
