PUESTA EN VALOR DE SECTOR DE FRÍO EN LA FERIA FRANCA DE OBERÁ

El pasado sábado 18, con la presencia del Vicegobernador Carlos Arce, se puso en marcha el
área de frío en la Feria Franca de esta localidad, donde meses atrás el Gobernador Herrera
Ahuad hizo entrega del subsidio para la construcción de este sector que agrega valor al predio
de los feriantes y amplía las posibilidad de comercialización de productos que necesitan
conservarse a bajas temperaturas.
En la oportunidad el Vicegobernador indicó la importancia de tener seguridad sanitaria en la
venta y ofrecer más productos a los obereños para que “puedan seguir comprando con precios
muy bajos y calidad asegurada”. Además expresó que siguiendo con el lema de «Primero
Misiones», esto significa una apuesta al producto misionero ya que en la provincia hay más de
63 ferias francas que generan el consumo de 600 mil personas de la provincia.
Por su parte, la ministra de Agricultura Familiar destacó el compromiso del municipio ya que indicó que «es así que podemos
lograr calidad y mejorar la presentación de los productores».
Asimismo el intendente local, Carlos Fernández expresó que «poner esto en marcha es una alegría enorme porque va a beneficiar
no solamente al productor, sino que también al consumidor».
Sobre el nuevo espacio
La obra consta de un espacio destinado a la venta de productos fríos y de esa manera mejorar la inocuidad y trazabilidad de los
productos que allí se venden; además de mantener la cadena de frio de estos alimentos.
Por ello desde la Subsecretaría de Comercialización también se entregó insumos de fácil traslado por su tamaño y características
como ser una balanza electrónica con impresora para emitir ticket, una batea carnicera de 1.60 mts y un freezer de 270 lts con
tapa de vidrio y la cartelería para ese sector.
La Feria Franca de Oberá, convoca a 50 feriantes, de la localidad y colonias aledañas, de los cuales 17 se dedican a producción
de lácteos y cárnicos como cerdo y pollos caseros que ofrecen los días miércoles y sábados.
https://vicegobernacion.misiones.gob.ar/puesta-en-valor-de-sector-de-frio-en-la-feria-franca-de-obera/