En el marco del evento organizado por «Cerveceros Artesanales Puerto Iguazú» este viernes 8 de octubre, a partir de las 18:00s, se realizarán charlas destinadas a los emprendedores de Cerveza Artesanal y el equipo técnico del Ministerio de Industria se encargará de transmitir en vivo a través de YouTube.
Enlace: https://youtu.be/i4hS7XkLo94
Cronograma
18:00 Hs Charla de proceso de malteo y tipo de malta.
Ing. Bruno Di Luca, master en tecnología cervecera y maltera- Madrid- Responsable de Río Paraná Maltas
19:00 Hs Control de Procesos.
Ing. Eliezer Rodriguez, brew master Cervecería Holy
20: 00 Hs Cocción y Agua Cervera.
Lic. Sebastián Oddone, responsable capacitaciones el molino
21: 00 Hs. Cata de Cervezas
Más info: diremprendeproduct.mi@gmail.com