El Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym) llevó adelante ayer la primera reunión con productores de la mesa asesora. Estuvo como anfitrión el flamante presidente del Instituto, Rodrigo Correa, y también la diputada nacional Maura Gruber, que tomó nota de toda la reunión y los reclamos de la actividad.
“Fue una reunión como para empezar a armar algo dentro de lo que se puede”, expresaron los productores, entre ellos Sergio Delapierre. Asimismo, plantearon la posición de que “la yerba mate necesita tener un precio regulado porque la prueba está en que una vez que se modificó el Instituto, cayeron los precios”.
Indicaron que hoy se trabaja a pérdida y que conseguir un buen precio es lo más importante en este momento. Sin embargo, Correa afirmó que no tiene ninguna instrucción de Buenos Aires de hablar de volver a regular el precio mínimo obligatorio que tenía antes el Inym.
También se dialogó sobre los controles y desde la producción se apuntó a que tendrían que darse ya desde la yerba canchada. Sobre ello, Correa afirmó que “se va a dedicar a transformar el Instituto en ese sector”.
Además, apuntó a desarrollar la demanda, promocionando el producto local, no sólo en el mate sino también como infusiones, gaseosas y otras formas.