El programa Misiones Carne, se enmarca en el “Programa de Promoción de Consumo de Productos Alimenticios Misioneros” del Gobierno de la provincia, que tiene como objetivo el impulso de la producción local, como así también el acceso a la carne vacuna y de pescado, que se incorporó como una alternativa nutricional, con inocuidad y precios accesibles.
En la primera semana el programa vendió más de dieciocho mil kilos de carne llegando a 4.500 familias y esta semana estiman llegar a 5.000 familias de la provincia. La oferta de los precios, varía en tres cortes: el económico a 250 pesos el kilo, el premium a 350 pesos el kilo y la molida especial también a 350 pesos el kilo.