FLORENTINO AMEGHINO: ENTREGAN ORDEÑADORA A PRODUCTOR FERIANTE

Con el objetivo de optimizar las condiciones de ordeñe, el Ministerio de Agricultura Familiar viene trabajando fuertemente en la incorporación de tecnologías a las chacras misioneras. Por ello, realizó gestiones para la adquisición de máquinas ordeñadoras a ser entregadas a aquellos productores lecheros que reúnan las condiciones necesarias para su utilización. En esta oportunidad, la primera ordeñadora se entregó al productor José Lasta y Liliana Bustamante, de Puerto Rosario, Florentino Ameghino. La familia, cuenta con una producción muy variada de lácteos, cerdos, pollos y derivados de la caña dulce como azúcar y melaza. La tarea de la chacra comenzó hace unos 10 años, cuando José dejó su trabajo como chofer de colectivos. “Hice muchas cosas, trabajé en muchos oficios, pero ninguno me gustaba y decidí volver a la chacra y siento que fue lo mejor que hice”, comentó José. La familia vende toda su producción en la feria franca de Oberá, donde tienen muchos clientes y a veces se quedan sin mercadería desde muy temprano. Esta favorable situación es la que día a día confirma a José su acertada decisión de volver a la tierra para encontrarse con su propósito de vida. La herramienta entregada le permitirá a la familia optimizar su labor. Al respecto, Liliana expresó su felicidad al recibir la ordeñadora y dijo “esto nos va a facilitar tiempo y comodidad, porque lo que yo hacía en una hora, en 20 minutos, va a estar listo”. Asimismo, le permitirá al productor trabajar con una mayor higienización y mejorar las condiciones familiares de trabajo, humanizar la tarea, incrementar la cantidad de animales en ordeñe y alcanzar volúmenes de producción que mejoren su escala de comercialización. Esta metodología de intervención representa un fuerte compromiso de trabajo y superación mutua entre los productores y el Estado provincial.