El Ministerio del Agro y la Producción impulsa la innovación a partir de experiencias en el desarrollo de la agricultura hidropónica que cuenta con gran receptividad en los productores misioneros. En este marco, el ministro Sebastián Oriozabala junto a la subsecretaria de Desarrollo y Producción Vegetal Luciana Imbrogno y el subsecretario de Planificación y Financiamiento Rural visitaron el establecimiento de los agricultores Griselda Barros y Guillermo Bitencort en Colonia Paraíso, localidad de San Pedro, donde se realizó la primera cosecha.
Sobre este proyecto, la subsecretaria Imbrogno destacó que “el trabajo comenzó dentro de la reconversión productiva del tabaco a la producción de hortalizas”.
Así, a través de proyectos financiados por el Fondo Especial del Tabaco, mediante la ejecución del “Programa de Desarrollo y consolidación de emprendimientos hortícolas bajo cubierta en zonas tabacaleras”, estos productores incorporaron tecnología e innovación en el proceso productivo con el desarrollo de un sistema hidropónico. La adquisición de los materiales, instalación y montaje fue realizada por el Ministerio del Agro y la Producción. A su vez, la hidroponía permite obtener un producto diferenciado tanto en calidad como en rentabilidad. Por otra parte, este sistema posibilita mayor rendimiento en menor superficie, una producción limpia que garantiza la inocuidad del producto final y una menor carga sobre el trabajo físico en las labores que comprende.
Innovación en las chacras misioneras: destacan experiencia de hidroponía en San Pedro
